Description
Maltodextrin Filler makanan dengan rasa & warna netral banyak di dapati di komposisi produk.
Berikut ini adalah fungsi maltodekstrin yang bisa kita ketahui :
Menggunakan maltodekstrin bisa berfungsi sebagai pengental makanan. Hal itu dikarenakan senyawa pati yang dicampurkan dengan berbagai senyawa lainnya bisa membuat makanan menjadi kental karena zat pati paling dominan dalam maltodekstrintersebut. Makanan yang bisa dikentalkan menggunakan maltodekstrin adalah saus dan makanan yang mengandung kuah kental.
Maltodekstrin yang digunakan dalam pembuatan bahan kue bisa membuat kue akan cepat mengembang, hal itu dikarenakan maltodekstrin berfungsi sebagai emulsifier. Tidak hanya itu saja, maltodekstrin berguna sebagai pelembut adonan kue, membuat gula dan telur yang digunakan sebagai pembuat kue cepat menyatu.
Orang yang rutin mengkonsumsi maltodekstrin yang dicampurkan dalam makanan maupun minuman bisa membuat kesehatannya terjaga. Salah satu fungsinya adalah menjaga kesehatan pencernaan. Hal itu dikarenakan racun yang menempel pada usus besar bisa terlarut bersamaan dengan maltodekstrin tersebut.
Detail:
– Baik di simpan di suhu ruang
– Setelah dibuka simpan di kulkas
– Kemasan segel, rapi & higienis
Reviews
There are no reviews yet.