Description
CITRIC ACID MONOHYDRATE E2 adalah bahan aditif makanan yang digunakan untuk memberikan rasa asam pada produk makanan dan minuman. Bahan aditif ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, dan lime. Namun, citric acid monohydrate yang digunakan dalam industri makanan dan minuman diproduksi secara sintetis melalui proses fermentasi.
Citric acid monohydrate E2 sering digunakan sebagai pengatur keasaman, pengawet, antioksidan, dan pengemulsi dalam produk makanan dan minuman seperti minuman bersoda, permen karet, permen, saus, produk olahan daging, dan banyak lagi. Aditif ini juga digunakan dalam industri kosmetik dan farmasi sebagai bahan tambahan dalam produk-produk seperti lotion, sabun, dan tablet obat.
Reviews
There are no reviews yet.